전원생활/요리정보3 버섯볶음 ※ 준비 재료 ○버섯(느타리)1봉지 ○피망 또는 파프리카 ○양파 ○식용유 ○소금 ※ 요리순서 1) 파프리카나 피방을 식용유 없이 살짝 볶는다 2) 버섯을 달구어진 팬에 식용유 없이 살짝 볶는다 3) 양파를 마지막에 넣고 식용유룰 넣고 야채가 익을 때까지만 볶아준다 5) 모자라는 간은 소.. 2017. 2. 12. 콩나물 볶음 http://blog.naver.com/yee1036/220875930499 ※ 준비 재료 ○콩나물 1봉지 ○들기름 1큰 술 ○국간장 1큰술 ○다진마늘 1술(큰 술) ○고춧가루 1큰 술 ○소금 ※ 요리순서 1) 콩나물을 흐르는 물에 깨끗이 헹군후 물지제거 2) 다진마늘 국간장, 들기를 을 넣고 중불에서 볶아준다, 3) 가스불을 약불로 바.. 2017. 2. 12. 무우청시래기 볶음 http://m.blog.naver.com/cmjpss4048/220643324983# ※ 준비 재료 ○무우청 시래기(적당량) ○양파 1개 ○대파 1개 ○다진마늘 1.5술(큰술) ○집간장 8큰 술 ○진간장 1큰 술 ○매실청 1큰 술 ○맛술 1큰 술 ○들기름 6큰 술 ○올리고당 1큰 술 ○고춧가루 2 큰 술 ※ 요리순서 1) 하루전에 삶은 시래기 씻어서.. 2017. 2. 12. 이전 1 다음