<귀농귀논반 예상문제 정리>
귀농귀촌0.docx■ 토양3상(土壤三相, three phases of soil)
토양의 물리성을 지배
○고상(유기물입자)
토양광물,암석과 유기물인 고체상태의 입자. 공극형성, 식물체지지, 작물에 영양 공급
○액상(토양수): 공극에 녹아있는 여러 가지 용질(영양)의 이동공급
○기상(토양공기):식물호흡, 미생물 활동
■ 토성의 이해
○ 토양의 종류
자갈(2m이상), 모래(2m~0.02),고운모래(0.02~0.002mm), 찱흙(0.002m이하)
▶ 사토(모래) : 거의 모래
▶ 사질토양(모래참흙) :1/3~2/3모래
▶ 양토(참흙): 모래가 조금 느껴지는 것
▶ 미사질양토(미사참흙):모래점질이 거의 없는 것
▶ 식양토(질참흙):모래가 조금느껴지고 점질이 많은 것
▶ 식토(찰흙): 0.002m이하
○ 토양의 구성
성숙된 토양은 몇 개의 층으로 구분된다.
▶ 표토 : 식물이 자라는 맨 위층을 표토라고 하며, 생물의 유해나 부식물로 된 부식토가 포함.
▶ 심토 : 표토에서 분해된 물질이 지하수에 섞여 흐르다가 쌓인 층을 심토라고 한다.
▶ 모질물 : 기반암이 풍화되어 만들어진 자갈과 모래로 된 층을 모질물이라고 한다.
▶ 기반암 : 풍화되지 않은 암석으로 이루어진 맨 아래층을 기반암이라고 한다.
○ 성숙한 토양의 생성 순서와 구조
▶ 성토양의 생성 순서 : 기반암→모질물→표토층→심토층
▶ 성숙한 토양의 구조 : 기반암→모질물→심토→표토
■ 토양미생물[soil microbes, 土壤微生物 ]
세균.•방선균(放線菌)•사상균(絲狀菌)•효모.조류(藻類)•원생동물(原生動物) 등 .
○세균: 무기물 분해 및 변환
○방선균(세균과 곰팡이중간): 토양 속에서 유기물의 분해작용, 항생물질 생산, 다른 미생물과 길항작용
○사상균(곰팡이, 효모, 버섯): 산성, 중성, 중성등 모든 토양 속에 많이 생육좋음.
산성 토양 속에서는 생육이 우세, 유기물이 많은 토양 속에서는 그 분해
○조류(藻類): 남조류, 녹조류으로등, 표층에 서식, 광합성
○원생동물(原生動物): 세균류를 먹는다.
■ 비료의 3요소
○질소: 葉면적 확대, 전엽수(展葉數)증가, 탄수화물을 공급으로 과실비대, 수량 증가
○인산: 광합성, 당대사, 호흡작용, 뿌리, 줄기, 잎수의 증가,
○칼륨: 탄수화물대사,호흡작용, 증산작용, 광합성,단백질합성, 엽록소생성
■ pH의 영향, 비료흡수
○pH 7.0의 중성토양 비료흡수율을 100으로 볼 때
pH 5.0의 산성토양은 비료흡수율 저화(질소 43%, 인산 34%, 칼륨 52%).
○산성토양( pH 6.0dlgk): 질소,인산,칼륨 흡수저화로 영양분 결핌-> 식물생육저화
○알카리성토양(ph7.0이상) : 필수미량요소 (Fe,Mn,Cu,Zn,B)흡수저화->식물생육문제
■ 가축분 퇴비의 비료량
○토양미생물에 좋은 영향,
○수분람량이 높아, 야적시 침출수와 악취유발. 왕겨, 버섯등과 혼합하여 발효시킴
○계분, 돈분, 우분순으로 비료함량 높고, 효율도 빠름
■ 염류집적 해소방안
○염류피해
비료성분 부족으로 뿌리생육장해, 토양의 물리성 악화, 토양전염병원균 번성, 토양선충 번성
○염류집적해소.개량방안
윤작, 객토,환토, 담수,깊이갈이, 미생물 사용
*염류: 작물이 이용하고 남은 것
■ 광합성 이해
녹색식물의 엽록체에서 빛 에너지를 이용하여 뿌리에서 흡수한 물과
잎의 기공에서 흡수한 이산화탄소로보터 포도당을 만드는 과정
6CO2 + 12H20 ------> C6H12O6 + 6O2 + 6H2O
광합성률에 미치는 요인는
○빛의 세기
○온도 변화
○빛의 파장
■ 병해충 관리용 유기농자재
○천연 식물추출물, 제충국 추출물, 님추출물, 데리스 추출물, 생석회, 목초액, 맥반석,식물성오일,
■ 작물의 온도환경
○어느 한계까지 대사작용 촉진, 성장가속. 그 한계벗어나면 생리대사 급격한 변화.
▶12~20도C부근에서 양분흡수, 12도C이하, 30도C이상에서 정상적인 성장 장애
○ 온도가 광합성 높아지면 급격이 증가, 일정온도를 넘어서면 광합성량이 줄어듬
▶토마토 20도C, 오이25도C, 피망20~25도C
■ 광과 작물의 생육관계
○식물은 태양광선에 의하여 광합성 작용을 하여 대사물질을 생성
○ 광선의 량에 따라서 작물 생육이 달라짐, 광선의 양이 줄어들면 식물은 광합성 량이 줄어듬
광합성량과 광합성을 하기 위하여 쓰이는 에너지 량이 같아지는 시점을 광 보상점
○ 야간의 고온은 다음날 광합성작용이 활발하지 않게 되어 과실의 생육장애
○ 야간에 저온에 두면 생육이 현저하게 저해
■ 토양수분의와 역활과 종류
○ 토양의 역활(크게 3가지)
▶ 기계적으로 식물을 지탱한다.
▶ 수분및 양분을 저장 및 공급한다.
▶ 미생물의 생육과 유기물을 분해하는 장소
○토양수분의 종류
▶ 결합수(pF.7.0이상)
토양의 고체에 결합되어 있는 물(식물은 이용할 수 없으나 결합된 화합물의 성질에 영향을 줌)
▶ 흡습수(pF4,5~7.0)
토양에 강력하게 부착된 물, 작물이 흡수하려는 힘보다 세게 부착되어 식물이 이용할 수 없다.
▶ 모관수(pF2.7~.4.5))
토양의 작은 공극(틈, 모세관)에 존재하는 수분으로 표면장력에 의하여 흡수 유지,
식물이 삼투압등을 활용하여 흡수하여 이용
▶ 중력수(pF0~2.7):
토양의 틈새(공극)을 채우고 있는 물, 토양에 흡착되어 있지 않으므로 중력에 의하여 흐르는 물,
식물이 이용할 수 있는 모관수의 공급원
▶ 지하수(pF0)
지하에 정체되어 있는 물, 모관수의 근원
○토양수분의 표시
▶최대용수량 : 토양의 모든 공극에 물이 꽉찬 상태의 수분량이다
(비가 많이 와 밭에 물이 고인 상태).
▶포장용수량 : 최대용수량에서 중력수가 완전히 빠진 상태. 식물이 이용할 수 있는 수분범위의 최대수분량.
작물 재배상 매우 중요
▶ 위조점 : 모관수의 장력이 커서 식물이 흡수하지 못하고 시들어 버리는 점이다.
->초기위조점: 물을 주면 회복되는 시점
->영구위조점 회복불능 시점
■ 작물이 시드는 이유
○수분 부족, 수분과다, 고온 수분으로 증발:수분증발->산소부족
○비료과다: 미생물 부족-> 염류집적, 가스장애발생->생육저화
■ 미생물이용의 효과
○ 토양가스장애 방지, 토양병해충제거(길항작용), 작물 생육촉진, 토양생물성 개량,
당도향상, 저장성증대, 축사악취감소, 발효사료조제, 잡초대책( 휴면 종자를 발아후, 고사)
*길항작용: 서로 다른 상반되는 요인이 동시에 작용하여 효과를 서로 상쇄시키는 작용
■ 미생물이용의 역활
○세균: : 유기물 분해 및 무기물 변환
▶고초균: 축산 환경개선, 생산성향상
▶유산균: 면역령증강,노화억제, 항암작용
▶광합성 세균:기능물질 생산, 토양생물성 개선
▶효모균: 뿌리롸 세포분열 활성화
○방선균(세균과 곰팡이 사이): 유기물 변환, 항생물질 생산으로 다른 미생물과 길항작용
○사상균(곰팡이): 산성 토양 속에서는 생육이 우세, 유기물이 많은 토양 속에서는 그 분해
○조류: 광합성 작용
■ 미부숙(未腐熟)퇴비의 영향
○ 가스가 발생
○병해충발생
○칼슘부족
○ 작물은 뿌리를 내리지 못하고 오히려 작물이 영양분을 땅에 빼앗기는 삼투압현상 빌생
▶비료효율을 기대 할 수 없고, 작물의 호흡과 증산을 방해하여
직접적인 생육저하, 영양부족
○썪기 위해 질소필요, 썪은 후 질소과다
■ 경운의 필요성
○입단구조의 개선, 통기성, 투수성확보, 잡초제거, 해충의 구제
○입단구조: 토양이 단일 입자가 집합해서 2차입자▶3차입자▶4차입자▶집단해서 입단(입단)형성
->틈새(공극)존재로 통기성, 배수성,보습성 뛰어남
■ 정지전정의 기본생리
○정지(traning): 수관골격을 이루는 가지를 이용한 수형의 완성
○전정(pruning): 결실과 영양 생장 조절
○정지전정의 목적: 나무의 생장생리(가지발생위치, 정부우세성) 활용
정지전정 목적달성
▶목표수형 구성및 유지.
▶광효효율 증대,
▶작업능률 개선,
▶수제조절,
▶결실량 조절
○ 정부우세성(頂部優勢性)
▶하나의 가지에서 가장 높은 곳에 위치한 눈에서 발생한 가지가 세력이 제일 강하게 자라고
아래 눈으로 내려올수록 가지세력이 점차 약해지거나 숨은 눈으로 되는 현상
○ 접목묘
▶접목묘는 수명이 짧은 대신 수확이 빠르고 생산량이 많다
▶대목과 접수
접목묘의 기반이 되는 나무를 대목(대목)이라 하고, 접목되는 나무를 접수(접수)
○정부우세가 일어나는 이유
▶정단의 눈이 빨리 발아, 생장 -> 아래쪽의 신초와 생육차가 크게 나타나고
▶정부의 신초에서 만들어진 옥신이 아랫쪽으로 내려오면서 눈의 발아나 생장을 억제하는 것
▶뿌리에서 만들어진 사이토카이닌이 정부의 신초쪽으로 상승되어 아래쪽의 눈에 부족하게
되는 것등 3가지 작용이 종합적으로 이루어져 일어나는 것이다.
■ 친환경 농산물인증
○친환경(>유기농>무기농) :합성농약이나 화학비료를 최소한 사용
○유기농
합성농약이나 화학비료를 사용하지 않고 유기농자재만 사용
▶유기농 자재: (천연 식물추출물, 제충국 추출물, 님추출물, 데리스 추출물,
생석회, 목초액, 맥반석,식물성오일등)
○무농약
합성농약 사용않고, 화학비료는 권장 시비량 1/3이하
○GAP인증(친환경농산물 우수괸리 인증제도)
생산에서 포장.유통단계까지 농약 위해요소를 관리한 농산물임을 인증제도
○PLS제도: 농약허용물질목록 관리제도
○그외, 전통식품인증, 유기가공식품, 술품질인증, 농산물이력추적관리, 식품의 산업표준인증...
■ 벼농사 우량종자 선별 및 육묘관리
○재배지역과 용도에 맞는 품종을 선택, 반드시 종자 고르기를 해 충실한 종자 준비
○종자는 가능하면 정부 보급종을 사용.
○신품종을 재배할 때는 사전에 농업기술센터나 전문가와 상의요.
○종자소독은 반드시 약제에 따른 희석비율과 온도, 소독시간을 지켜야 함
○평균온도가 15℃ 이상 되면 종자소독과 씨앗담그기를 하면 된다.
○육모관리
▶씨앗담그기는 싹이 1∼2㎜가 틀때까지 매일 물을 갈아준다.
▶저온으로 씨앗담그기 할 때 발아속도가 늦어져 파종 후 육묘가 고르지 못하고
뿌리발달이 저하되는 등 피해를 입는다.
▶초장12~13cm에서 정지
▶제4엽은 2cm추출
▶제2엽은 4cm이하(초엽은 1cm)
■ 고추의 병해충과 병원체
○바이러스: 방제불가->초세에 강하게 관리,
▶진딧물, 바이러스매개 총체벌레 및 모자이크병-> 빙제 철저
○곰팡이->약제방제 어려움, 예방관리가 관건
▶탄저병->강우전후 살포,. 병든부위 조기제거,) 재식간격 넓히고, 방제위주 약제살포
▶역병->석회, 유기물 사용,
▶잘록병ㄹ->벤레이트소독
▶휜가루병, 흰비단병,잿빛곰팡이병,시들음병-> 약제 없음,포장담수, 윤작
▶균핵병->포장 담수, 건조. 피해줄기, 입 제거, 소각, 전작으로 균핵병 걸리기 쉬운 배추.오이.상추 작물 피함
○세균->약제방제 효과 높음, 발생전후 약제 살포
▶세균성 반점병, 적성병, 흑성병, 청고병, 궤양병
■ 식물의 5대호르몬
○에틸렌: 식물체 생장을 조절. 즉, 씨발아, 줄기 신장에 관여하는 생장호르몬의 일종
○옥신:뿌리의 끝, 줄기의 끝의 생장점에 분포하여, 길이생장 촉진, 특히, 줄기 신장에 관여하는 식물생장 호르몬
○지베렐린:식물생장조절제로, 개화촉잔, 착과증가, 열매 설장 촉진작용
○사이토키닌:옥신과 유사, 식물의 입과 과일의 노화 억제, 잎과 곁눈의 생장촉진
○플로리렌:꽃눈의 형성을 유도하는 호르몬, 꽃을 피우게 하는 호르몬
■ 농약의 종류별 포장지
○살충제 : 초록색,
○살균제 : 분홍색
○생장조정제 : 파랑색
○제초제 : 노란 또는 적색
○전착제 : 흰색
■ 토양의 떼알구조를 위한 조치
○ 토양은 홑알구조(단립구조)와 떼알구조(입단구조)로 나눈다
떼알구조는 유기물이 미생물 분해, 접착성 물질이 토양 알갱를 뭉쳐서 큰 알갱이로 되어 있는 상태
○ 공극형성-> 물, 공기, 토양미생물 통로
■ 유기물 시용효과
○ 유기물 종류: 리그린(lignin), 셀루로스(cellulose), 헤미셀루로스(hemicellulose), 전분, 당류, 단백질 등
○ 유기물을 토양에 시용함으로써 -> 토양미생물 증가 및 활성화->유기물 분해, 무기화(변화)-> 얻는 효과( 크게 3가지)
▶양분 공급 효과
유기물의 분해시 만들어지는 분해산물이나 미생물이 분비하는 분비물질공급
▶물리성 개선 효과
불용화된 인산을 가용화시켜 인산의 유효도를 증가시키고, 작물의 생육을 돕는다
▶생물성 개선 효과
각종 양분들이 가용화되어 작물에 흡수 이용
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